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美食介绍家
新闻作者:文/谢永华  发布时间:2023年05月19日  查看次数:  放大 缩小 默认
  姆妈是属马的,今年七十了,用她自己的话说,她是一匹辛苦的马,需要不断地奔跑,才能得到自己想要的生活。
在我们家,大小事务都是我姆妈说了算。比如,什么时候卖猪,哪天喊砌匠师傅来修房子,哪天去后头园里除草,都要我姆妈开口才搞定。姆妈不到一米六,皮肤黑,微黄有点细软的头发不情愿地搭在脑壳上。而高高瘦瘦的父亲,即使每天在外劳作,皮肤依然白皙。姆妈虽外表上不及父亲,做事却比父亲麻利多了,脑瓜子也灵活得多,家里卖猪卖黄花等进出账目,姆妈从来没有算错过。姆妈常对父亲说,干农活还穿白衬衣,讲究个啥。每次父亲都只是裂开嘴巴笑笑,也不反驳,默默地做他的事。
我们三姐弟出生后,父亲有段时间身体不好,卧床休息的时间多,那段日子是母亲最难熬的。她不但要照顾我们姐弟,还要照顾父亲;既要到田间地头忙碌,又要管栏里花猪。她每天迎着朝霞出门,背着月光回家,好多次我从睡梦中醒来,看到姆妈还在边抹泪边做事。生活的艰辛过早地衰老了姆妈的容颜,不到四十岁的姆妈,脸上已有很多皱纹,白头发也悄悄地钻了出来。
现在生活水平提高了,每次回家,姆妈摇身一变成了美食介绍家。“永宝,这鸡是妹妹家喂的,吃的是青菜和谷子,味道蛮好;这鱼,也是妹妹从塘里捕上来的,自己家喂的鱼,天天扯鱼草,从几寸长喂起,味道不错;这盘龙虾,妹妹龙虾塘里捞上来的,她那里有七八十亩龙虾塘,每天出的龙虾不少,餐馆老板都抢着要;这米,妹妹家种的稻谷,是自己的剥谷机剥的,煮出来的饭也好吃点……”姆妈就是这样,每次一上桌,就免费帮妹妹家的东西打广告,然而这免费广告,总是让我食欲大增。
吃完饭没多久,姆妈便端着一杯蜂蜜水过来,永宝,这是你妹妹家的蜂蜜,要不要来一杯?我的娘哎,我的肚子还是饱的,等下再喝好不好。姆妈说,这么好的蜂蜜,你还要等?这可是好东西,既润肠通便,又能镇静安眠,营养丰富。姆妈用询问而渴望的眼神望着我,这架势,好像我不喝都不好意思。来一杯吧,我话音刚落,姆妈变戏法似的从厨房里端来一杯蜂蜜水。喝完蜂蜜水,我开玩笑地跟姆妈说,你这样卖力地为妹妹家的东西打广告,要收广告费哦。姆妈白我一眼,回道,让你白吃白喝还不领情,不过你说得有道理,等下次你妹妹再送东西来,要她发个红包再开门。姆妈说完,忍不住笑起来,脸上的皱纹也被笑声吓跑了,人也显得年轻了。
临我要我走的时候,姆妈又开始介绍她种的蔬菜。“永宝,这葱是胡葱,别看它们长得斯斯文文,放点到菜里香得很;这莴笋和萝卜,一个绿一个白,一个香脆一个清甜;这白菜,自家种的,味道纯正,健康营养……”岁月荏苒,姆妈不知不觉间就老了。漂泊在异地的我,总是在每个深夜想起姆妈,想起她曾经的泪水以及对美食的介绍。
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