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发刊日期:2020年04月16日> > 总第2906期 > 13 > 新闻内容
春暖四月,这群“小可爱”随时“性情大变”
新闻作者:今日女报/凤网记者 李诗韵  发布时间:2020年04月16日  查看次数:  放大 缩小 默认
  今年春天,随着新冠疫情的防控,大多数人习惯了宅家模式——一边撸狗养猫,一边苦练厨艺。
  时下4月,气温逐渐升高,高血压、冠心病、慢阻肺等常见的慢性病开始进入相对稳定的状态,可一些“小可爱”带来的麻烦却让各大医院警惕起来。近日,今日女报/凤网记者从多家医院了解到,除了大家都熟知的过敏性疾病之外,动物咬伤、消化道溃疡、儿童非过敏性鼻炎等疾病的发生却在悄然上升,如果不加以防范,严重的甚至可能危及生命。
  
男童宅家撸狗,被咬伤两次
  喜欢看小视频的朋友一定记得这样的一幕——受疫情影响,孩子推迟开学,家里的萌宠便成了时刻陪伴的伙伴,关系密切的时候,甚至连吃饭、洗澡都在一起。
  7岁的男童小秦家中就养了一只可爱的泰迪犬。4月1日,小秦妈妈在厨房做饭,孩子与狗狗在客厅玩耍,随着“汪”地一声叫,孩子哭了、狗狗龇起了牙。妈妈跑去一看,小秦的拳头处被狗咬出一个牙印。
  当日,小秦妈妈赶紧带孩子去长沙市疾控中心打疫苗。谁知,三针疫苗才打了一次,期间,小秦又被泰迪犬咬伤了。
  半个月被自家萌犬咬伤2次,小秦妈妈只能把狗送人。可她很不明白,到底孩子是怎样惹怒了这个平日性格温顺的“小可爱”?
  记者从长沙市疾控中心了解到,监测显示,每年春季常见伤人动物以犬为主,占9成,其次是猫、鼠和兔。伤人犬中家养犬占到了89.9%。动物咬伤就诊患者中,男性稍多于女性,10岁以下的儿童比例最多。
  而在动物咬伤暴露部位以手部为主,其中二级暴露(即裸露的皮肤被轻咬,或者无出血的轻微抓伤、擦伤)占60.8%,三级暴露即最为严重的暴露(单处或者多处贯穿性皮肤咬伤或者抓伤,或者破损皮肤被舔,或者开放性伤口、粘膜被污染)达到了25.8%。
  “随着气温的一点点增高,小动物们的情绪还会越来越躁,接下来的几个月里,最好跟小动物们保持一定的距离,特别是在它们吃东西的时候,或者是小动物间闹矛盾的时候,别去招惹。”该中心传染病防治科张恒医师提醒,儿童是受犬只伤害最大的人群,受伤的儿童大多是在家中逗玩家养宠物犬时被舔、抓、咬伤手部。狂犬病宿主及传播动物广泛,不仅仅是狗,猫、鼠、兔等小动物均可有能携带狂犬病毒,有小孩的家庭最好不要饲养小宠物。
  
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  被猫狗咬伤了,怎么办?
  首先要清洗伤口,要用流水持续冲洗20分钟,间以肥皂擦拭伤口,不要用脸盆清洗伤口。
  接下来要进行消毒处理,彻底冲洗后,用双氧水、生理盐水、碘伏依次冲洗,这两个步骤非常关键,可以消灭掉许多病毒和细菌。同时,要尽快到疾控中心注射狂犬病疫苗。越早注射疫苗,感染病毒的风险也就越少。如果伤口出血多,撕咬厉害,一定要及时去正规医院进行规范治疗。无论狗是否已注射疫苗,被咬者都必须进行紧急处理,即使外观健康的宠物犬,并不能排除没有潜伏狂犬病毒的可能,因此,紧急处理伤口,及时按规范注射疫苗是预防狂犬病的关键所在。  

因一道美食受伤的肠胃
  清明节后,春笋大量上市,市民的餐桌上自然少不了这道卖相可爱的时令菜。然而,记者从长沙市第三医院了解到,4月才过了一半,因为进食春笋、香椿等食物导致消化道出血的患者与日俱增。
  红烧春笋、春笋炒腊肉、春笋炒酸菜……40岁的陈女士接连吃了几天春笋后,觉得肚子隐隐作痛,伴有嗳气,因为平时就有慢性胃炎,并没太在意。不料,随后两天都拉柏油样大便,人也没精神。4月13日一早,陈女士突然晕厥,家人赶紧拨打120把她送到长沙市第三医院急诊科,被诊断为急性上消化道出血、失血性休克。住院进一步检查,医生发现她的胃黏膜受损,胃十二指肠球部溃疡伴出血,与过量食用春笋有关。
  长沙市第三医院急诊科副主任陈思睿表示,春笋中含有草酸和鞣酸,食用过量易出现胃胀腹胀、反酸嗳气或过敏;其粗纤维含量高,大量食用后容易损害胃黏膜,严重时引发消化道出血。因此,有胃肠道疾病者、过敏体质者、小孩和老人要少吃春笋。做春笋前最好在沸水里焯一下,软化粗纤维,让草酸流失;不要空腹吃,以减少对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不吃生冷食物,防止胃肠受到双重刺激。
  
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  除了春笋,香椿中毒率最高
  香椿中有硝酸盐,也有亚硝酸盐(有毒),还含有一种叫作硝酸还原酶的东西,可以将硝酸盐变成亚硝酸盐。有数据表明,腌制4~8小时的香椿亚硝酸盐含量最高。所以,经常吃香椿也是有风险的。
  如果想安心享用,应注意以下几点:
  购买香椿芽的时候尽量挑选紫红色的嫩芽,买后不要储存过久。
  用香椿做菜先焯水半分钟,可以去掉80%左右的硝酸盐和亚硝酸盐。
  想腌制后食用,先漂烫,再腌制一天以上;一次勿吃太多,老人、孩子,吃一小捆尝鲜足矣。
  除了香椿,这些蔬菜有讲究
  菠菜、苋菜、茭白、马齿苋富含草酸,既影响口感,还影响钙、镁、铁等矿物质的吸收,草酸与游离的钙离子结合还会导致尿路结石。有研究证明,热水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸,所以食用含草酸食物前焯煮可有效减少草酸的摄入。
  很多豆类,如四季豆、扁豆、黄豆等含有皂素,植物血凝素等物质,可引起食物中毒;但是遇热后会被破坏,食用前一定要充分加热。
  鲜黄花菜中含有秋水仙碱,它本身没有毒,但是经肠道吸收后在体内会转变成有毒的二秋水仙碱。烹炒前用开水焯烫,或进行泡煮,会减少秋水仙碱的含量。干黄花菜中不含有秋水仙碱,可以放心食用。
  西兰花经适当焯水后,颜色会变得翠绿鲜亮,也有利于去除农药残留。为保证西兰花清脆的口感,焯水之后要用凉水过一下。
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