今日女报/凤网讯(通讯员 林毅 向延福)“自从实施了学生自助餐，浪费减少了一大半，垃圾自然少得多了。” 11月11日，常德皂市镇中心学校食堂管理员开心地说。
　　皂市镇中心学校从10月21日开始实施自助餐。中午开餐时，全校 530多名学生分年级、分班排队就餐，秩序井然。副校长贾丹华表示，食堂管理人员除维持纪律外，还注意在班级之间进行调剂，并观察记录学生的喜好。负责食堂管理的老师，定期召开食堂工作人员会议，除在科学配餐的基础上注意食材等用料的调整，还绞尽脑汁地做到花样翻新。
　　实行自助餐制后，学生基本做到了量“肚”打饭菜，既培养了学生的自理能力和节约习惯，又真正达到了营养全面合理、膳食充足无浪费的目标。