喝完冰箱里冷藏的牛奶，再加3颗冷藏小番茄后，长沙的孕妈妈王婷婷(化名)没保住肚中宝宝。炎炎夏日，大多数湖南人都爱吃冷食解暑，但大多孕妇却不知道冰箱里的一些生冷食物中暗藏“要命菌”，胎儿一旦“中招”，后果很是严重。
　　到底是什么样的病菌如此“凶狠”?今日女报/ 凤网记者带着孕妈们的疑惑，前往湖南省妇幼保健院，了解了“要命菌”的故事……

求诊
被“要命菌”盯上，胎儿死亡率高达30%以上
　　“很多人以为冷藏的食物就是干净的，其实细菌感染几率很大。”8月13日，今日女报/凤网记者来到湖南省妇幼保健院，医院求诊的孕妇很多，其中不乏一些因腹泻、呕吐导致住院的患者。然而，当记者问及是否了解冷食中可能含有的“李斯特菌”时，大多数患者表示“不了解”。那么，到底什么是“李斯特菌”呢?
　　“‘单增李斯特菌’是一种兼性厌氧菌。与其他细菌不同，它在冰箱的冷藏温度下可以生长繁殖，甚至在零下20℃的冷冻室内也能存活一年，因此被称为‘冰箱杀手’。”湖南省妇幼保健院产一科主任医师宋玉琳介绍，作为“杀伤力”很强的细菌，“李斯特菌”却很挑剔对象，身体健康的普通人感染几率不大，但孕妇感染的概率比普通人要高20倍左右。而吃下被“李斯特菌”感染的食物是患病的主要途径，在感染后3—70天出现症状，轻微类似流感症状。
　　宋玉琳解释，这种细菌主要伤害的是胎儿。一般来说，“单增李斯特菌”感染胎儿的主要途径，可能是血行性胎盘——胎儿感染，细菌通过胃肠黏膜进入体内后，通过血液达到子宫，感染从子宫蜕膜开始，并在子宫蜕膜内快速增殖，侵入胎盘。感染上这种细菌的胎儿，死亡率达到30%—50%。

支招
孕妇可以吃“冰”，但切忌吃“生”和“剩”
　　“孕期，我们从不主张吃生冷食物，但从没说过不准吃冷的。”宋玉琳说，生冷食品和冰凉的食品是两个不同概念，“李斯特菌”主要存在于生冷食物中，比如没有煮熟的三文鱼以及西瓜、番茄等。但冷藏的且已经消毒的食品，在保证不被二次污染的前提条件下，孕妇其实是可以适量食用的。
　　宋玉琳建议，孕妇可采取将冰箱内食物分类放置、保鲜膜覆盖食物等措施，且不要食用在冰箱放置过久的食物，以防这些看似洁净的冰冷食物被冰箱中细菌二次感染，使自己病从口入。