从步步高商超到云猴全球购，王填、张海霞夫妇在“互联网+”时代找准了自己的新定位。而记者却从中发现了女企业家与普通女人的区别：普通女性操心自家的厨房，女企业家操心所有人的厨房。张海霞无疑就是这样一位女企业家。
12月26日，王填、张海霞夫妇在长沙牡丹会所，与牡丹会的众多姐妹欢聚在“王林时间”，分享了打造步步高全球购的心得和体会。
王林时间变成美食分享会
“帝王蟹来自智利，红虾来自阿根廷，青口贝来自新西兰，海参斑来自冰岛，翡翠螺来自越南，面包蟹来自爱尔兰。这是全球最好的海域海鲜。”12月26日的“王林时间”似乎变成了美食分享会，与会嘉宾面前摆放的不是纸和笔，而是一道道美食，步步高投资集团股份有限公司董事长、湖南省女企业家协会会长张海霞自豪地介绍，这些都是在步步高电商平台云猴购上买来的。
近年来，海外购在中国异常火爆，张海霞也注意到了这一点。只不过，别人都在做奶粉、衣服、包包等，她关注的焦点却是所有家庭的厨房。
一个没有女人的厨房，犹如一个没有厨房的家，没有温情和爱的感觉，更没有生活的温度和气息。
自己也下厨的张海霞表示：“我们就是想把国外好吃不贵的食材送到国内消费者的面前。”与会的一位女嘉宾在现场下载云猴到家APP后表示，她住在长沙城南，以前要购买一些国外的食材招待客人，去长沙城北的麦德龙购物，来回开车要两小时，费时费力，现在有了云猴到家APP，想买国外食材就方便多了。
同时，张海霞还有想法，把米其林厨师的炒菜秘笈也分享给大家。“我看到不少超市里的牛油果销量都不好。其实，牛油果营养价值很高，为什么买的人少呢?就是因为大家都不会做。”张海霞说：“我今天穿上厨师服跟米其林大厨比拼，并不是真的想跟他分个高下。我之所以这么做，是想告诉大家，国外的好食材，你在家也可以做到酒店一样的美味。”比如，张海霞当天做的牛排，做法非常简单，没有放任何调料，就是解冻后，用烤箱烤上七八小时，然后在吃的时候撒点盐就可以了。她平时在家也是这样做的。与会嘉宾都反映，牛排味道非常好。
与海外代购有何不同?
近年来，食品安全问题非常引人注目。与会嘉宾也提出，步步高云猴如何保证食品的安全?和海外代购有何不同?
步步高商业连锁股份有限公司董事长王填表示：“天猫、京东等属于平台型电商，他们不对产品质量负责。而且平台型电商这个风已经刮过去了。我们做的商业模式是自己供货的模式，我们自己管采购，管商品质量，管进货渠道。因为我们的核心优势就是基于我们自己的全球供应链的能力。”
同时担任中国连锁经营协会第四届理事会理事长的王填自曝，由于云猴的产品在价格上优势明显，甚至有同行私下里建议他“别拉仇恨”。
张海霞则回应，她本身就是做食品超市出身，对食品的把控很严格。首先，步步高去全球采购时，不是瞎找，而是在全球设立了六家分公司，美国、德国、澳大利亚等地都有，而且这些分公司不仅有自己公司的员工，还找了当地的合作伙伴，以确保找到的食材的品质。
同时，食材全部从原产地采用全冷链运输来到中国。比如，云猴提供的加拿大甜虾，在深海250米以下才能捕捞得到。那边是无人区，船出去之后再回来要40多天，为了缩短运输成本，保持虾的新鲜度，虾在捕上来后会立马被速冻，这样到中国的客户手里解冻时，跟新鲜的虾一模一样。
尤其重要的是，张海霞表示：“消费者吃到的每一只虾，通过我们云猴的采购链，能够找到是哪一条船捕捞的。”
另外，王填透露，在2016年7月左右，打算在长沙梅溪湖开一家米其林餐厅。
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