不但品种齐全，而且都是生态美食……对于骨灰级“吃货”们来说，农博会绝不能错过。11月18日，2015中国中部(湖南)农业博览会在长沙红星国际会展中心正式对外开放，新鲜蜂蜜、手工擂茶、特色美食、零食干果等一大波特色农产品来袭。消费者不但可以现场逛农博会，而且扫二维码，下载“掌上农博”App，挑选、比价、成交都在手机上一气呵成，然后坐等宝贝24小时内送上门即可。
活动当天，农业部副部长屈冬玉，全国供销总社党组成员、理事会副主任肖仲凯，湖南省人大常委会副主任徐明华，湖南省人民政府副省长何报翔，全国政协常委、湖南省政协副主席、中国工程院院士袁隆平，湖南省政协副主席张大方等以及中部五省和内蒙古、黑龙江、山西等省市相关部门领导出席开幕式并巡馆。同时，来自西班牙、越南、俄罗斯等国以及宝岛台湾的嘉宾也参加了开幕式，其中来自宝岛台湾的11位嘉宾还特别带来了宝岛数十种农副产品参加展销。
本届农博会坚持“绿色与品牌、交流与合作”的主题，通过构建“互联网+”运营模式，打造“线上线下”全方位智慧型农博生态系统。本届农博会将举办专业观众观展、产销对接商务洽谈、开幕式暨巡展、2015中国中部(湖南)“互联网+”大智慧农业峰会、小辣椒逛农博、系列评奖、中国中部企业风采巡礼、2015中国·雨花“非遗”文化节、星城年货抢购节等九大主体活动。此次展览总面积30000平方米，将展出海内外1000余个品牌特色农产品。湖南龙山和道县，两地首次实现农博会上县域组团参展零的突破。