10000元钱可以做什么?选择有很多种，但湘潭市44岁的下岗女工谢典均给出的答案，却是用10000元钱和8年的努力，成功开办了4家米粉连锁店，她也连续收获了湘潭市“三八红旗手”、“微型创业奖城市服务业一等奖”等多项荣誉。
　　一万元带来如此多的收获，不少人说谢典均在“创造奇迹”。但谢典均却认为，成功不是一蹴而就的，因为她也经历过失败。
　　谢典均和丈夫曾是原湘潭电缆厂的职工，2001年，两人同时下岗。2004年，谢典均和丈夫借钱开了家茶楼，维持两年后便倒闭了，还因此背上了两万多元的债务。
　　“我们想把茶楼转让出去，却无人问津。”走投无路时，朋友推荐谢典均上了湘潭市妇联和劳动局联合举办的首届女性创业培训班。两个月的培训，让谢典均开始思考如何才能寻找到自己最擅长的创业项目，以此来规避风险。
　　“我丈夫的老家在长沙，祖上就做米粉生意，有祖传的手艺。这不正是我们的优势吗?”打定主意后，谢典均开始行动了。
　　在湘潭市妇联的帮助下，谢典均获得了10000元的“创业小额循环扶助金”。有了这笔免息贷款，夫妻俩把茶楼重新装修，2006年9月，“百味粉馆”开业。
　　谢典均和丈夫把制作米粉总结为8道工序，即选米、浸泡、磨浆、蒸皮、晾皮、叠皮、切皮和下锅。同时，他们的米粉制作讲究细节，“我们的猪油一定是自己熬的，而且油必须是热的，热油才香，冷油会吸收高汤里的热量，破坏口感”。
　　在对米粉口感的精细追求下，谢典均“百味粉馆”的知名度也越来越高。一年后，谢典均便还清了市妇联联系的贷款。
　　由于缺乏管理经验，一开始，粉馆并没有实行电脑点单，只要顾客一多，服务员就忙不过来，跑单、漏单的事也经常发生。“有一次，两桌客人因为抢座位打架，结果一屋子客人没付账就全走了，损失上千元。”
　　不过，在几年的经营和总结下，“百味粉馆”的生意蒸蒸日上，不仅在湘潭有了三家连锁店，连长沙都有了一家分店。2013年，谢典均拿出10000元投入到当年让她受益的“创业小额循环扶助金”里，让创业帮扶能够循环起来。
　　而对于未来的规划，谢典均说，目前她正全力打造精品形象店;在更远一点的将来，她希望积极发展加盟粉店，分享创业管理经验，带动更多想创业的人一起致富。