平时，我们总习惯用一句“吃了吗”来问候身边的朋友，可见，中国人对吃百般重视。我们经常看到父母一边督促孩子多吃点，一边又嫌孩子上课注意力不集中;女人们一边高喊减肥口号，一边在拼命狂吃;孩子们一边拼命地给老人夹菜，一边又抱怨老年人各种毛病缠身;职场人士一边在酒桌应酬上满脸堆笑，一边又在家里喝中药调理……
　　如果有医生告诉你，很多身体毛病真的是“吃饱了撑的”，你会不会非常惊讶非常后悔非常……
　　
吃撑带来的健康危机
　　
●肥胖症
　　“远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。”湖南省中医医院消化科主任医师刘新文介绍，现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。而无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
　　
●胃病
　　吃撑后，我们最直接的感受就是胃胀难受。大多数人选择“胃胀就等它消化”。但其实我们并不知道，或许这一次的难受就能留下后半生的胃病。
　　刘新文说，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2—3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会。胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜)，产生胃部炎症，出现消化不良症状，长此以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
　　
●疲劳
　　吃后想睡，是每个人都经历过的症状。我们通常以为这是因为“到睡觉点”了，殊不知，这种身体症状却是给你敲了敲警钟。
　　“吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。”湖南省脑科医院神经外科副主任医师刘坤表示，人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，因此容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。而晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。倘若吃撑成为一种饮食习惯，这种神经衰弱则会让人加大患上老年痴呆症的可能性。
　　
●目眨症
　　我们常发现，孩子在吃饱后，就会“爱上眨眼睛”。这时，作为家长的你，千万别对孩子进行批评教育，因为他的症状全因为你——让他吃太多。
　　“每逢过节，医院的‘目眨症’患者就会增多，大多数是孩子。”湖南省中医医院主任医师吴利龙介绍，孩子不知饱胀，过节大餐中吃肉比较多，平时又吃膨化食品多，这些油腻、高糖的食物吃多了，容易加重胃肠负担，时间一长，就会出现脾胃积食生热，而热极生风，则会导致不停地眨眼，中医上叫“目眨症”。患者往往表现为眼睛不由自主地眨动，好像是挤眉弄眼做鬼脸，并伴有口臭、大便秘结、发干枯黄等症状。
　　吴利龙表示，治疗“目眨症”主要是调理脾胃，消食导滞，化积开胃。家长要帮助孩子养成科学的饮食习惯，肉食、各种零食一定要适量，让孩子多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝小米粥，也可以经常吃些山楂糕、健胃消食片等，以利消化和吸收。
　　
●加速衰老
　　爱美的女人都想永葆青春，殊不知，贪婪的嘴却成为了青春的“大敌”。湖南省人民医院内分泌科副主任医师张弛认为，进食过多，容易引起的另一种损伤是产生大量代谢产物及粪便，这些废物产生的废气和毒素，会损害人体脏腑、经络、气血，加速脏器的衰老、面容的损伤。
　　“习惯性吃太多，是能影响内分泌的。”张弛说，不少面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象也跟吃撑有关。因此，适当地节食，做到“吃到七分饱”对爱美女性来说，都是保住青春的好办法。
　　吃饱和吃撑，只在一念之间
　　特邀专家：吴咏冬(首都医科大学附属友谊医院消化科主任)
　　“常吃八分饱，延年又益寿”，一点都不错。这“饱”的尺度到底如何拿捏呢?对此，吴咏冬表示，做到只吃“八分饱”，最好的办法就是细嚼慢咽。
　　第一，把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快。
　　第二，吃饭至少保证20分钟，这是因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
　　第三，每口饭都要咀嚼30次以上。
　　第四，用小汤匙代替筷子，减慢速度。
　　第五，可以多吃些凉拌菜和粗粮，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麦粥一定比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。
　　此外，每次少盛一点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，买小包装的食品，多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，使用浅盘和透明餐具，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜，都是避免吃撑的好办法。