选择地块、自主命名、播种施肥……在位于长沙浏阳市沙龙村的“共享菜园”里，许多“农民”正在自己认领的土地上种植蔬菜，他们盼望着今年能吃上自己亲手种植的无公害蔬菜。
这里的“农民”其实不是沙龙村的村民，而是城市里到农村来认领菜园的“都市农夫”。
锄地、种苗、浇水、施肥、收获……“采菊东篱下，悠然见南山”般的田园生活想必是现下不少城市居民的向往，而这一喜好也得到了当地政府的大力支持，鼓励城市的企业和居民去农村“认养”菜地的活动一拨接一拨。
近日，今日女报/凤网记者通过实地走访、线上观察、深度访谈等方式，走近“都市农夫”这一群体，一起看看他们“向往的生活”。 　　

两位城市宝妈的租地种菜体验

“在家附近租了两块地，每个季节都收获满满，孩子们也体验了各种蔬菜、水果与花卉的种植乐趣。同时，也欢迎有共识的宝妈一起来参与体验我的菜地，一起吃上健康的蔬菜。”陈语欣是一名宝妈，她在长沙市开福区浏阳河街道陈家渡社区租下菜地后，不定时在网络平台上记录下择菜、打理小菜地、种植等闲暇时光。
陈语欣的心中一直都有一个田园梦：带着孩子一起种菜。今年9月，她找朋友打听到小区附近有菜地出租，于是立刻就租上了几亩，她说：“我最关心的是孩子的身体健康，自己租地种菜吃更放心。”
“刚种下的小种子，隔天就发芽了，每天浇浇水，一天一天就不一样了，真的特别喜欢看它们慢慢长大的样子。”陈语欣说，她的菜地每2米隔一个格子，品种自由，搭配着种，今年冬天的白菜薹、油菜薹、冬寒菜、香菜应该是可以自由了，想想用自己种的菜涮火锅的味道，一家人都特别期待，“蔬菜们每天都努力生长，我已经爱上了种菜”。
也有市民选择在偏远农村种菜。家住常德市武陵区丹阳街道的居民张女士在郊区租赁并托管了一块菜园。她并没有种菜的经验，初衷是为了修身养性，打发周末时光，“辣椒、丝瓜、青菜都有人帮咱们种，不打农药不施化肥，一大家人吃得放心，闲暇时我们便会来到菜地，体验种植乐趣”。 　

　农户招租，市民跟帖“认领”菜地

“共享菜园离长沙市区30分钟车程。我们可以把每周新鲜食材配送到家，你也可以来我们菜地体验蔬菜自种，吃到食材本该有的味道，让全家吃得安全、健康、放心。”“我在长沙有一块大片地，最适合种菜玩，200元1年，农场就在离市区10分钟车程的地方，租我的地种菜，和家人、孩子一起感受植物的生长过程。”……在网络平台，像这样的招租信息不少，甚至还有农场主提供云端种菜服务，市民在家可以一键浇水。
记者看到，有不少市民跟帖“认领”菜地，或者询问地址、水源等相关信息，表示自己一直想找块地来种菜。还有网友发帖求租，表示自己打算在长沙附近租一套院子种菜养鸡，预算是一年一万元左右。
城市田园生活新模式不仅在长沙悄悄火出圈，上海、武汉、郑州、无锡、广州等城市近些年也兴起“共享菜园”式农场，它们成为上班族休闲的新选择，吸引不少人加入“城市农夫”行列。除了种菜，有些地方甚至推出混合型菜地，在划分的区域内再留出部分土地供租户养鸡，租户可以随时来取产出的鸡蛋，等鸡成熟后还可以带走食用。 　　

一头连着企业，一头连着村民

除了城市居民到农村认领菜地，也有越来越多的企业选择来农村认购土地。
10月19日，长沙县开慧镇“我在开慧有丘田”项目发布会举行，达成初步认领意向415亩106家单位(个人)，签署认领计划书约325亩。
“这次发布会，有数百家企业认购农田，其中有不少企业还是组团认购，最多的一家，认购了二十亩。项目里的企业宣传、沉浸式农趣体验、云端农场主等十大权益，受到了企业的欢迎。”湖南板仓红农村集体经济组织管理有限公司总经理缪慧告诉记者，他们公司负责“我在开慧有丘田”项目的执行，“认购的企业，都很有乡村振兴的情怀。除了省内企业，还有深圳的企业来认购”。
农田认购，一头连着企业，一头连着村民。“搞传统的农业种植不赚钱，很多村民甚至在亏本种田，付出劳动和实际产出不成正比。”近年来，随着返乡村民的不断增多，如何把旅游资源和农业相结合，成为开慧村党总支书记郭翠思考最多的难题。
“今年5月，长沙市农业农村局发布倡议，鼓励采取‘农业认养+共享经济’的农业农村发展新模式，我就想着把村里的闲置农田盘活起来，加入了‘我在开慧有丘田’项目。”郭翠说，村民通过参与项目，不仅提高了收入，还增强了对乡村发展、对未来美好生活的信心。

　　市民开启“星村我有+”认领之旅 　

“认领一方塘”“认养一头牛”等活动，为拓宽农产品销售渠道，增加农民收入创造了机会。以往，农产品的销售往往受天气环境、市场波动、中间环节等多重因素影响。“农业认养+共享经济”模式提前锁定了种植计划，在缩短供应链的同时，有助于降低农户的生产销售风险。不仅如此，根据综合测算，一个农村创业项目平均可吸纳6到7名农民稳定就业，17到18人灵活就业。认养人“云种植”“云养殖”，一定程度上实现了城里人“村里有块地”的想象，打开了村民们就业致富的新空间。
“我们村今年4月开启桃树认领活动，到现在已经有超400人下单了。”近日，湖南湘江新区莲花镇桐木村“认领一棵桃树”活动传来好消息。
今年以来，长沙市农业农村局发布倡议：各区县(市)开展“星村我有+”活动，鼓励采取“农业认养+共享经济”的农业农村发展新模式，进一步盘活乡村闲置资源，拓宽村民增收渠道，丰富市民生活供给，助推广大市民实现“田园梦”。倡议一经发出，长沙各地纷纷响应，掀起认领(认养)热潮，借助VR看房、小程序认领等互联网新技术，因地制宜开展“我在星村有栋房”“我在星村有丘田”“我在星村有棵树”“我在星村有箱蜂”等系列活动，引起社会广泛关注，目前不少市民已开启“星村我有+”认领之旅。
长沙县北山镇新云村有余套闲置农房在招租，新云村距离长沙市区20公里，村内基础条件良好;在望城区乔口镇蓝塘寺村也有闲置农房租赁活动，还可以VR云看房，通过H5链接，大家可足不出户挑选房源;在宁乡市龙田镇则在举办“认领一亩田”的活动，鼓励城市居民认领，解决耕地撂荒问题，同时为城市居民提供原生态农产品;在浏阳市张坊镇白石村，大家可以认领鲜平菇菌包，还能亲身体验采蘑菇的乐趣;湘江新区莲花镇桐木村发起“认领一棵桃树”活动，用户可通过小程序或者线下认领桃树，认领后即可拥有一整棵桃树，并实名挂牌，第二年可再送桃树苗1棵或者甜桃3.6斤。据了解，目前已有超400人下单认领，还有不少认领用户会在周末带着一家人前往桐木村游玩，亲自照顾桃树。 　

■专家观点
“都市农夫”搭建现代化与自然的连接
米莉(湖南省妇联妇女发展部兼职副部长、中南大学公共管理学院副教授)

费孝通在《乡土重建》曾预言，乡村在城市化发展中逐渐消失，又逐渐被再造与想象。
“城市农夫”是现代化国家比较流行也比较常见的一种状态。从更广义的角度来看，选择做一个“城市农夫”，不仅还原了人们对田园的想象，也恢复了一种更加自然的人际关系。
都市里的人，都有一种亲自然的属性。随着工业化和现代化的推进，人跟自然之间的隔离很多。城市人去农村种菜其实是在有限空间中的一次浪漫心灵试验，所以通过这种去农村租地种菜的方式，人们就跟自然有了一个深刻的深度的连接，从而产生了一种归属感和存在感。在我看来，这可能是很大的一个驱动力，属于人的一个在现代化尤其是城市化过程中的一种回归。
城乡并非二元对立，潜藏于都市田园景致里的人们，可以创造一个通过技术自主打造的生态系统，构建一个人与植物、自然界共生的空间。在数字化生存的当下，“种植”对于调适人和自然、城市与乡村的关系，依然是底色般存在的文化力量。同时，城市居民到农村“种植”，也可以促进城乡资源的有效衔接，推动城乡之间资源的互动。
“城市农夫”的兴起，也让乡村旅游由拍照式、体验式逐步变为了参与式、沉浸式，在现代快节奏的社会里，打破了人际交流的厚重壁垒，拉近现代社会人与人的距离，开启了城市田园生活新模式。