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发刊日期:2023年12月21日> > 总第3088期 > 8 > 新闻内容
绿叶子变乡村振兴“金叶子”,古丈女茶人不简单
新闻作者:今日女报/凤网记者 欧阳婷  发布时间:2023年12月21日  查看次数:  放大 缩小 默认
12月,“名茶之乡”湘西州古丈县,茶叶采摘已经告一段落。
作为推动乡村振兴的一大助力,古丈县的茶叶产业十分发达,目前,该县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业,80%的农业收入来自茶叶,90%的村寨种植茶叶,拥有茶叶类省级龙头企业7家,茶叶合作社147家。茶叶产业持续带动当地村民实现在家门口就业增收,成为乡村振兴的“金叶子”。
而在古丈茶叶产业链中,女性成为了重要的生产力量,出现了一批优秀的女性企业家和创业者,她们通过劳动和创造,将这一片小小的绿叶“玩出了花”。

从无到有,
她见证古丈茶叶产业的兴起与发展
 “我应该是古丈县最早一批创业的女茶人。”1991年,从学校毕业后,胡维霞进入古丈县一家茶企。通过师傅的传授,加上自己的悟性,胡维霞渐渐爱上了茶业这一行。1993年,胡维霞被公司选送到湖南农业大学研学茶叶专业知识。
1998年,茶叶外贸公司改制,胡维霞决定自己创业。她告诉记者,当时古丈县民营茶企并不多,且大家的经营模式都是从茶农手中收购已经制好的茶叶,根据茶叶的不同品质划分为不同等级,再进行销售。
2006年,察觉到收购来的茶叶达不到自己定好的标准,胡维霞开始创办了茶叶加工场。她决心走高质量、品牌化的发展道路。2012年,她建设了1050亩茶叶基地,三年后,为提高农户发展茶叶产业信心,她又新建了一个占地面积1200平米的清洁化加工厂,年均生产茶叶上百吨,茶叶生产更为标准和严格。用了近十年时间,从注册商标、建设基地,到树立品牌,打响品牌,胡维霞打通了茶叶产业全链条。
为提高农户发展茶叶产业信心,胡维霞采取了“公司+工厂(基地)+农户+贫困户”模式,与坪坝镇贫困群众结对抱团,引领带动周边群众共同发展。425户1800多贫困人口与公司结对抱团。胡维霞说,尤其在茶叶产业,女性发挥的作用更大,她举例,女性在采茶、制茶、销售阶段都比男性占有优势。
如今,在茶叶产业中坚守30余年的胡维霞走出了古丈,走出了湘西,在长沙、北京等地开设了自己的体验店,把茶的故事讲给更多人听。
 
精进技术,
她带领更多女性成为制茶师
12月11日,彭小燕照常忙碌,在采访的时间里,她的电话一直响个不停,她告诉今日女报/凤网记者,“冬天是销售的好时节”。
1993年,23岁的彭小燕从学校毕业后,先后在一些茶企工作。2000年,她被推荐到省里参加培训,成为了一名专业的制茶师。
2007年,彭小燕决定创业。在积累了一批客户后,她带着村民开始改造了80亩荒地,种植茶树。
彭小燕说,传统的古丈毛尖有8道工序,但手工制茶,一晚上只能生产10斤茶叶。
于是,彭小燕不断改进和创新茶叶制作工艺流程,在全县率先使用天然气对鲜茶叶进行杀青。再经精工细作,她生产的绿茶色泽翠绿、条索紧细圆直、汤色黄绿明亮,被不少顾客追捧。
2018年,随着县委县政府的扶持,对口企业的资助,古丈县的茶叶产业逐渐规模化、产业化。彭小燕也在不断扩大产业规模,如今,她拥有1000亩自种茶园,和农户合作种植了1300亩茶叶,带动茶农400多户,厂房面积达到1500平方米,茶叶生产线年产100吨,拥有28人的制茶团队和营销团队。
早在公司扩大生产规模时,彭小燕就意识到了优秀的制茶师对茶叶品质的重要性,但县城优秀的制茶师并不多。于是,她决定,自己培养制茶师。
刘廷秀是彭小燕的第一个徒弟,当时,她到县城陪着两个孩子上学,想找一份工作,但因为没有技术,迟迟未能如愿。
这时刘廷秀进入彭小燕的团队,通过观察,彭小燕看到了她的细心和对工作的渴望。于是,彭小燕开始手把手教授刘廷秀炒制茶叶。很快,刘廷秀出师了,成为了彭小燕团队的一名制茶师,“一直跟着我到现在”。
在彭小燕的带动下,一批批优秀的女性制茶师逐渐走上工作岗位。
随着网络直播的兴起,彭小燕又开启了新的营销模式,她报名参加各种直播培训班,开通抖音号,通过视频向茶友们分享自己的制茶故事。
  
白手起家,
她和村民成为了“利益共同体”
 “我们家也有茶树,为什么不自己做茶叶呢?”2011年,走街串巷帮人定做沙发的李清慧看到家家户户都在路边炒茶售卖,有点动心了。
李清慧和丈夫向德荣是古丈县古阳镇宋家村人,此前,他们做过一些别的生意,但都不算成功。经过一番商议,夫妻两人决定成立茶叶加工厂。
但两人一切都要从头学起。
于是,白天李清慧在茶园里采茶,晚上就拎着土鸡或腊肉,到附近会炒茶的人家“拜师”。“刚开始,别人都不愿意我碰他们的茶叶”,李清慧只能站在一旁,模仿着老师傅的手势和力道,等到天亮回到家后,她又继续上山采茶。
夫妻二人坚持不懈的努力终于换来了回报,2015年,李清慧获得了“古丈毛尖”斗茶赛“制茶师”称号,他们制作的茶叶品质越来越好,销路慢慢打开,逐渐吸引了不少回头客。
“我们村里每家每户都在种植茶树。”向德荣说,他们创业后,自己的茶园远远不能满足制茶的需求,为此,他们想到了村民们——李清慧一边在村里招聘工人,一边放话需要收购大量鲜茶叶。
很快,不少老人便背着茶篓找到了李清慧,“其中90%是女性”。为了鼓励大家采茶,向德荣决定每日现金结算,“厉害的人一天可以拿到600元以上”。他记得,有一次自己带了4万元出门收购鲜茶叶,“最后竟然还差村民们一万多元茶钱……”
李清慧说,如今,他们已经带动周边2000余名茶农增收致富,“我们已经和附近的村民成为了‘利益共同体’”。
 
茶旅融合,
她带领村民实现共同富裕
 “85后”苗族姑娘龙玲芝是一个“茶三代”,她的家乡在古丈县默戎镇牛角山村,有着悠久的高山茶种植历史,爷爷曾经是村里茶叶生产队的队长。
上大学时,返乡探亲的龙玲芝发现,因为不懂电子报价表、销售PPT,年迈的村民对卖茶忧心忡忡。“如果村里有年轻人就好了。”龙玲芝萌生了返乡创业的念头。
2012年,已经在外地考上了教师编制的龙玲芝辞去了“铁饭碗”,回到了牛角山村。她一边请教专家,希望通过改良技艺提升茶叶品质,一边不停参加展会、拜访客户。
如今,牛角山村的茶园从十年前零零散散的千余亩,逐步扩大至如今的超2万亩,品种也从绿茶扩充至红茶、白茶、黑茶等更多种类。
等到茶叶产业实现了规模化、产业化,龙玲芝便想着赋予茶叶更多的价值。她告诉记者,牛角山村处于张家界至凤凰这条黄金旅游线路中间的位置,同时又被评为中国传统村落,地理位置和旅游资源都有优势。
2017年,龙玲芝重新修整了村里的苗寨,并修建了配套的道路、停车场等基础设施,以“茶叶+民族文化”,开发旅游项目。她还和60余户村民达成了协议,将他们的房子改造成了各种茶室和店面。
如今,在龙玲芝的带领下,牛角山的茶产业与旅游发展相辅相成,每年平均接待游客上百万人次,茶叶产业和旅游产业年产值双双突破亿元,仅固定岗位就业就有1300余人,其中70%是妇女,公司也被评为湖南省龙头企业。
“现在,一户村民一年最高可以赚到20万元,平均也有近10万元。”龙玲芝说。
 
声音
鼓励更多妇女通过茶叶得到发展
石慧(古丈县妇联党组书记、主席)
 “据不完全统计,在古丈,女性占从事茶叶产业总人口的80%。”石慧告诉今日女报/凤网记者,近年来,古丈县委县政府大力发展茶叶产业,“古丈毛尖”成功入选国家第二批地理标志产品,成为乡村振兴的一大助力。2023年,全县茶叶总面积20.5万亩,居湘西州第一,人均茶园突破1.4亩、位居全省第一。
在县委县政府的领导下,县妇联充分发挥妇联作为党联系妇女群众的桥梁纽带作用,聚焦产业发展、搭建就业平台、打造产业“妇”能。
为此,县妇联一边带领妇女“走出去”,学习制茶、茶艺等各项技能,一边“引进来”,开展“春风行动”,积极对接企业,帮助农村妇女就近就地就业。
不仅如此,县妇联还积极联系在茶叶产业领域创业的妇女,团结在县妇联周围,挖掘在茶叶产业发展中涌现出的优秀妇女典型,赋能巾帼创业就业发展,增强妇女创业就业内生动力,“龙玲芝就被我们推选为县妇联挂职副主席。”石慧说,当这些创业女性遇到困难时,县妇联也会积极联系,向相关部门反映,推动问题的解决。
“县妇联将继续搭建平台,激励全县广大妇女群众奋进新征程、创业建新功,为全县县域经济高质量发展,助力乡村振兴贡献巾帼力量。”石慧表示。
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