刚刚过去的国庆节,位于长沙市长沙县开慧镇的飘峰山庄成了亲子游玩的热门地。
因为在这里,你和孩子想参与秋收,可以摸鱼、晒秋、割水稻、采菱角、打板栗;想参与秋作,可以制作甜酒、草木染、香草手工皂;想参与秋玩,可以玩飞盘、参加田野运动会、玩竹节人大战、参加丰收派对、夜观大自然……
带给大家这般快乐体验的人,正是从上市公司高管转身成为“新农人”的长沙女子彭峥嵘。
为父还乡,上市公司高管成了新农人
说起彭峥嵘,有些人对她回乡创业感到不解。
1980年出生的彭峥嵘,从湖南大学会计专业毕业后,先后任职于双汇集团、三一集团、湖南安淳等国内大型企业,协助一家企业在新加坡成功上市,随后担任该上市企业董事会秘书。
可是,让很多人没想到的是,2012年,她却选择回到乡村,做起了农庄。
“飘峰山庄是父亲创办的。”10月11日,彭峥嵘告诉今日女报/凤网记者,“父亲对我的影响很大,可以和他一起做这件事情,我很开心。”
彭峥嵘的父亲彭希乐曾是一名军人,转业后担任了一家国有企业的厂长,但他在52岁时毅然“裸辞”,于2004年回到自己的家乡办起了飘峰山庄。
2012年,随着客人的增加,飘峰山庄决定扩大对外营业,彭希乐发现自己身边缺乏相关人才,便想到了在外企担任高管的独生女彭峥嵘。
“公司已全面完成了上市,而且后续工作也已经理顺,我回家正当时。”彭峥嵘义无反顾地回到了父亲身边,回到乡村做了一名新农人。
“农业是一个长线产业,问题很多又复杂,需要深入了解和学习。”彭峥嵘接手山庄伊始,便深入田间地头,走访当地村民,组建团队,努力学习,在实践中不断摸索和创新。
经过调研,彭峥嵘觉得:“休闲农业经过周期性发展,消费者的需求在更新,农庄提供的服务也要随之更新。”
通过合理规划,她挖掘当地自然和文化特色,以红色文化、绿色文化为抓手,将红色革命文化、红瓷文化、绿色休闲农业以及自然教育有机融合,带动山庄快速发展,成为当地文旅融合发展的新标杆。
为城市孩子,她建了一所自然学校
飘峰山庄的稻田边,一名妈妈在和五岁的小琳细语:数一数,一株水稻有多少片叶子?一株稻穗有多少粒谷子?
菱角池里,三岁的小星和爸爸在一层一层的菱角叶片下寻找菱角,并讨论:菱角的根有多长?菱角外壳的颜色会经历怎样的变化?
上得岸来,大家围在一起剥菱角、蒸菱角,把蒸好的菱角拌上迷迭香植物油,然后放入烤箱,把表皮烤脆。迷迭香的气味弥漫在整个屋子里,使人安宁。
食物从土地到餐桌的距离,如此清晰明了。孩子们忍不住在服务人员提供的卡片上,写上了各自的“感恩”:谢谢太阳,为我们提供能力;谢谢土壤,为我们生长食物;谢谢迷迭香,为我们带来香气;谢谢菱角,为我们带来美味。
一堂与大自然亲密接触的自然教育课就这样“润物细无声”般开始、结束。
这是经常发生在飘峰山庄“飘峰一所自然学校”里的情景。
“作为企业,我们既要使山庄可持续发展,又要保护好当地生态环境。”作为两个孩子的母亲,彭峥嵘会以女性的独特视角来思考生活和自然的关系,并于2017年办起了“飘峰一所自然学校”。
在这所自然学校里,彭峥嵘结合山庄里农田、湿地、森林资源,与劳动教育相结合,分四季、分年龄开发了一系列充满趣味和活力的体验活动。
比如,她提出“最美的自然就在最近的家门口”,研发了“家门口的自然”系列课程,通过与湖湘自然科普中心共同开展公益课堂和讲座的形式,仅2019-2022年已开展自然公益课堂525场,惠及18400人次,覆盖269个学校、社区和公共空间。
同时,她和团队结合当地自然风貌、产业特点和民俗文化,根据学生年龄大小和知识储备量,研发适合5-14岁儿童的阶段式自然教育主题课程体系。
其中,五感特色课程是从植物、两栖爬行动物、昆虫、微生物等不同物种着手,助力孩子建立与自然的认知和情感联结,培养孩子感恩、敬畏、好奇、探索、保护、分享的自然素养,陪伴孩子自由快乐地成长。
“很多孩子在这样的活动中,感受到大自然的可亲可近有趣。”彭峥嵘介绍,截至2022年8月底,基地一共开展了五百多次自然教育活动,累计接纳了亲子家庭人员约七万人次。
一名怕黑的孩子因为在飘峰山庄参加了夜观大自然的活动,从此不再怕黑。他把自己的这番转变和感受写进了作文,被老师评为“优”。这名孩子的家长给彭峥嵘发来信息说:“真心谢谢你们为孩子们做的一切。”
为乡村增收,她把村民培养成“讲师”
在紧抓绿色文化之外,彭峥嵘还积极挖掘红色文化。
“开慧镇是杨开慧和中国第一位女共产党员缪伯英的故乡,我由衷地佩服她们,便想到办一个红色女杰生平陈列室。”彭峥嵘介绍,2019年,在省市党史部门的指导下,在长沙县妇联的关怀下,飘峰山庄红色女杰生平陈列室成立了。陈列室分“双百人物”“百年中华女杰”“湖湘女杰”三个部分,展出了37位杰出女性的生平事迹。
“参观是免费的,讲解也是免费的。”彭峥嵘告诉记者,截至目前,已为约万名游客免费进行了讲解。
而且孩子在参观完后,还可以参与制作红色纪念品,并把它带回家。
此外,彭峥嵘还与非物质文化遗产传承人合作,在山庄开展手工体验课。
这些特色活动的开展,不仅影响着城市里的孩子,同样也积极地影响和改变着当地的村民。
彭峥嵘在自然学校的课堂上,把当地富有农耕经验的农民和拥有手工制作技艺的妇女培养成给孩子们上课的“讲师”,“我们会在审美等方面为村民做些培训”。于是,在种菜、种水稻、刺绣、制作木工的自然课堂上,他们就是讲师,既可以引导久居城市缺失自然体验的孩子获得最鲜活的感受,也能因此激发自身的乡土自信和幸福感。此外,他们还有了新的就业机会,能增加收入。比如村里的篾匠可以教孩子们做小篓子、竹碗、竹筷等,按工时结算,他一天可赚300元左右。
而随着山庄的生意越来越好,附近村民家的红薯粉、鸡蛋、干菜等也进入了彭峥嵘的定点收购名单。一名养鸡的村民,每年光鸡蛋这一块,就可以从飘峰山庄获得两三万元的收入。
彭峥嵘先后被评为2019年度长沙市青年岗位能手、2020年度长沙农村青年十佳“领头雁”、长沙高级新型职业农民、长沙市“三八红旗手”、首届星沙最美科学传播者等称号。
“农村跟城市不一样,农村让人平和,而且跟土地打交道久了,人就会变得很执着,对自己内在也有了更多思考,知道自己想成为什么样的人。”彭峥嵘说,从外企高管变新农人,她无怨无悔,乐在其中。