近日，车厘子刚熬过“新冠阳性”风波，山东奶枣又引发了热点话题——山东省通报山东久旭生物科技有限公司部分进口乳清粉及奶枣产品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。随即，多省疾控部门马上开启食品监控，1月31日，今日女报/凤网记者从湖南省疾病预防控制中心了解到，网传“涉疫奶枣流入湖南117个县”的消息基本属实，但涉疫奶枣均是通过网上购买。经相关市、县疾控中心检测，部分渉疫奶枣样本核酸检测呈阳性，环境标本全部为阴性。排查到的直接暴露者和暴露者的密切接触人员，核酸检测均为阴性。
那么，吃了“阳性”食物到底会不会感染新冠病毒呢?咱们听听专家的说法吧!
吃过“阳性”奶枣会感染病毒吗
前有车厘子，后有海鲜，如今连年货必备的奶枣也被打上了“阳性”标签，让不少市民十分担忧。
购买“阳性”奶枣会不会被传播新冠病毒?2月2日，记者从湖南省疾控中心了解到，新冠病毒在 22 ℃ 条件下可存活 7 天;室温条件下，气溶胶中可存活 16 小时，不锈钢、塑料、纸板、铜表面分别可存活 48、72、24 小时，布料、玻璃、塑料等表面的存活时间分别为 48、96、72 小时。4 ℃ 条件下，依附在三文鱼上的新冠病毒在可存活 8 天。而新冠病毒对热较敏感，干燥环境中，病毒长时间存活的可能性较小。
“由于生产加工奶枣所用的乳清粉皆为干燥、常温保存的非冷链食品，该批涉疫奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中，已在室温下保存超过 1 个月。”省疾控中心食品安全科副科长贾华云介绍，目前全国各省的信息显示，食用过该产品的人群还没有发现阳性结果;加工企业员工及其家属全部进行了核酸和血清抗体检测，结果全为阴性。奶枣中核酸检测病毒载量极低，根据既往文献和观察，这个病毒载量尚没有导致人被感染的报道。根据中国疾控中心公布的消息，截至目前也没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。
贾华云说，专家团队由此认为，这批涉疫奶枣所携带的新冠病毒较大可能性是核酸片段或死病毒，几乎不存在活病毒，感染人的可能性极低。
市民如果购买上述奶枣产品，请主动向所在辖区疫情防控指挥部、所在社区或疾控中心报告。目前，各市州对排查到的尚未食用的涉疫奶枣及包装全部收回并按医疗废弃物处理，对相关物流场所、居家环境、运输车辆等进行终末消毒。
如何安全备年货
临近春节，很多人开始囤年货，而车厘子、海鲜、坚果零食等本是年货中的“热门选手”。近日却频频曝出多种食物核酸检测“阳性”的消息。那么，特殊时期该如何健康、安全地备年货、做年饭、吃年味呢?
湖南省疾控中心专家提醒，注意下列个人防护和清洁事项，就可有效预防感染：

疫情期间该如何选购和处理果蔬