滕静蓉:盼指尖技艺转化为指尖经济
“挑花就是一门将生活与艺术结合的手艺。我希望通过自己的努力,将这门民间艺术发扬光大。”指尖大赛刺绣组一等奖获得者滕静蓉来自湘西,从小随奶奶学习针织技术,是苗族挑花的州级传承人。滕静蓉的获奖作品名为《福蝴》,有蝴蝶、牡丹、几何菱形窗花、水纹等图案。其中,“蝴蝶妈妈”是她最常用的图案之一。
原来,“蝴蝶妈妈”是先祖们崇拜的一个图腾,有祈福庇佑之意,牡丹、窗花纹等则表达了对美好生活的向往。这幅作品是滕静蓉在疫情期间完成的,她希望借此祈求祖国平安、人民安康,大家共同战胜疫情。
滕静蓉希望,能将挑花与当代消费者的需求相结合,将非遗与扶贫相结合,让指尖技艺转化为指尖经济。
胡少敏:因为太香,参赛作品被观众吃完了
“我已回到娄底,却接到组委会通知,说我获得了舌尖大赛酱腌菜组一等奖,就又连忙赶回长沙。真是太意外,太高兴了!”因为关心村里工作而提前离开的胡少敏谈起这个小插曲,十分开怀。
胡少敏是娄底市娄星区蛇形山镇秋湖村党支部书记,她带来的作品是村集体产业中的“敏悦辣酱”。2018年,胡少敏决定带领村里的贫困户种辣椒、做辣酱,并成立了两个种植合作社和一家食品公司。
“我们的辣酱除了用辣椒作为主要原料,还有小麦和糯米。”胡少敏介绍,将优质的小麦煮熟发酵后加入辣椒、糯米饭、刀豆等原材料,晾晒90天以上,才算制作完成。如此制作的辣酱,不仅香辣,而且微甜,味觉层次丰富。
活动现场,胡少敏带来了提前用辣酱炒制的粉蒸肉和青椒。“粉蒸肉一拿出来,就被热情的现场观众吃掉了。”胡少敏说,她为此又重做了一份,才能继续参赛。