“坐月子不能吃青菜”，关于这样的月子禁忌，大家听过不少。南方不少地方就认为青菜属凉性，孕妈吃了会对孩子不好，因此坐月子期间哺乳期妈妈不能贪凉，青菜也不能吃。
　　实际上，盲目地完全杜绝某种食物，可能危及到宝宝的健康。近日有报道称，清远的几个刚出生不久的宝宝因缺乏维生素K，突发脑出血被紧急送医。医生经诊查后发现，这几位患儿母亲的生活习惯有一个共同之处——坐月子期间没有吃过青菜。
　　孩子成长所需的营养元素非常多，缺乏任何一种，都有可能影响孩子发育。哺乳期妈妈的饮食直接关乎宝宝健康，那么，如何判断宝宝是否营养均衡，哺乳期妈妈到底要怎么吃?本期，我们一起聊聊“月子餐”的话题。
　　9大信号说明宝宝营养不均衡
　　“0-3岁是宝宝发育黄金期，需要方方面面的营养支持，如果喂养不当，很容易出现营养不均衡的情况，严重者可影响宝宝正常生长。”专注青少年儿童健康管理的国家二级健康管理师雷佩红提醒，宝宝生长中出现的各种异常表现，都有可能与缺乏某种营养素相关。如何辨别孩子是否营养均衡?雷佩红表示，如果孩子出现以下几个信号，家长应提高警惕，及时调整饮食结构，补充相应营养素，以免影响孩子的生长发育。

　　雷佩红提醒，纯母乳喂养虽然能满足6月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素，但也要及时补充维生素D和维生素K;6至12月龄宝宝可继续母乳喂养，需及时添加辅食，辅食添加原则为少糖、无盐、不加调料品;1至3岁的幼儿，可以母乳喂养，但需过渡到食物多样化，选择营养丰富、易消化的食物，采用蒸、煮、炖等方式烹饪，保证三餐主食之后，可额外加餐如牛奶、水果等食物;每日保证足量饮水，多做户外游戏和活动。
　　哺乳期妈妈科学饮食4原则
　　“妈妈吃好了，奶水才会有营养，宝宝身体也会更棒。但是，哺乳期妈妈要比平时吃得对、吃得好，并非一味地吃得多。” 雷佩红表示，哺乳期妈妈首先要保证自己的营养摄入均衡，科学饮食有4个原则：

　　那么每天吃多少量合适呢?雷佩红介绍，每日食用谷类450至500克、肉蛋类(包括动物肝脏、动物血)200至250克、奶类500克、蔬菜水果500克、豆类50至100克、红糖25克、植物油30克，基本上可满足哺乳期的能量及营养素需求。
　　哺乳期妈妈的月子餐这样做
　　“产妇刚生完孩子，身体很虚弱，需要通过月子餐来补充营养，但月子餐进补是要分阶段的，不能盲目进补。”凤网e家合作商——湖南玉雅清朦母婴集团金牌月嫂周红霞告诉记者，月子餐的合理搭配与妈妈的身体和体形恢复程度、奶水质量等有直接关系，一定要吃对，可分为几个阶段：
　　第一阶段(产后第一周)：
　　以排为主，一定不能吃大补和大热的食物。
　　产妇应食用有利水消肿、排除恶露、清肠通便、活血化瘀等功效的汤类及菜类，比如胡萝卜汤、海带汤、金针菇汤、黄芪玉米龙骨汤、葛根赤小豆龙骨汤、当归黄芪鸽子汤、麻油猪肝等。
　　第二阶段(产后第二周)：
　　以调为主，多食用有利于强健脾胃调理肝肾帮助盆腔恢复的食物。这个阶段宝宝的食量增加，还要多食促进乳汁分泌的食物。建议食用：猴头菇乳鸽汤，太子参清炖鸽子汤，黄豆猪蹄汤、黄芪花生猪蹄汤、麻油猪腰等。
　　第三阶段(产后第3至4周)：
　　以补为主，多食用具有补气养血、美容塑形、增强免疫力等功效的食物，如四物乌鸡汤、猪肚汤、麻油猪肝、麻油鸡等。
　　“要保证食物多样化，但也有哺乳期妈妈不能碰的食物。”周红霞提醒哺乳期妈妈，无论是在月子期间还是出了月子，都要注意回避寒凉饮食、辛辣食物、含酒精的食物以及咖啡、茶类等容易导致宝宝过敏的食物都。
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