今日女报/风网讯(记者 何军霄 通讯员 蓝方 何莉娟)6月7日,武夷岩茶品鉴会在长沙举行。
太平老街三缘堂茶物间特别邀请了回春岩茶厂创始人、国家级非物质文化遗产技艺传承代表性人物张回春,传承人张锐以及张回春的弟子梅子等,品鉴收入中国茶叶博物馆馆藏限量的三款代表性岩茶,“回春古树”、“回春老茶”、“回春红袍”。
据了解,张回春在2012年被授予制茶工艺师称号,2013年获得制茶工程师职称,2015年被命名为国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺非物质文化遗产传承人。其子张锐是青年制茶师的优秀代表,作品多次获奖。 早在2003年,岩茶厂就在多家国家级机构协会联合组办的斗茶赛上获金奖。2016年,岩茶厂制作的“2004年大红袍”被中国茶叶博物馆永久收藏。
三缘堂茶物间负责人表示,今后将长期举办类似的茶事活动,其弟子和传承人也将继续在长沙做武夷岩茶茶文化相关的传播与推广。