文/谭婷婷(湖南省儿童医院心胸外科)
大多数孕妇都能通过均衡的饮食获得足够量的心脏健康营养素,均衡的饮食应该富含全谷物、绿叶蔬菜和精益蛋白质。另外,钙、铜、磷、硫胺素,是对胎儿心脏发育至关重要的四大营养素。
牛奶中含有钙和磷,它们的每日推荐量分别为1000毫克和700毫克。你每天还应该从食物中获得至少1毫克的铜,比如腰果、云豆和蟹肉。最后,硫胺素是必需的——每天大约1.4毫克——燕麦、豌豆和大多数的肉类产品中都含有硫胺素。
那么,要避免的食物是哪些呢?富兰克林研究所建议,要限制你的脂肪摄入量,它应该低于你每天热量总值的30%。此外,胆固醇和钠的摄入量,每天应该分别低于300毫克和3000毫克。食物添加剂和化学药品,比如味精,对胎儿的发育可能有一些未知的副作用。