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发刊日期:2017年07月25日> > 总第2752期 > A11 > 新闻内容
看这些“歪果仁”的精致共享
新闻作者:整理/陈泱  发布时间:2017年07月25日  查看次数:  放大 缩小 默认
  说起“共享”,相信很多人都不陌生。共享单车、共享雨伞、共享充电宝……还有新晋“网红”共享睡眠舱——虽然还没来得及普及就因为各种原因暂时关闭了,但“共享经济”仍算得上是大势所趋。
  只是,当中国市场还在为共享单车疯狂烧钱,为共享雨伞的丢失而苦恼时,“歪果仁”外国人则为共享经济开了很多实用又赚钱的“脑洞”——“共享”有多种途径,并非一定要轰轰烈烈、如浪潮席卷而来;它始于生活,来自解决各种麻烦的巧思之中;为实现便利与环保,这些看起来很“精致”,甚至不那么“高端大气”的共享行为,同样能让人觉得很贴心。
  
你好,能共享一下碎纸机吗
  地毯很脏,但客人很快就要到你家了。
  你有几种选择:购买地毯清洁机,请专业清洁公司来清洗,或从私人租赁公司那里租用一台地毯清洁机。这些选项的费用都比较昂贵。但是如果你住在英国伦敦或者加拿大多伦多,你还有一种费用低廉的选择,就是去共享商店借一个地毯清洁机。
  这种新兴的共享商店名叫“借物馆”,创建于2016年7月。借物馆不但出借地毯清洁机,还出借DIY设备、露营装备、厨具和潜水服等许多人们想要却不必拥有的东西。
  创始人丽贝卡·特里维廉表示,任何人都可以成为会员,可以自由加入,每周最多可以借用5件物品。地毯清洁机是借用费比较贵的一种,需要9英镑,但大多数物品的借用费在2英镑和4英镑之间。
  借物馆不仅可以帮助人们节约购物成本,也可以帮助人们节约居室空间。居住在城市小公寓里的人们都理解这样的痛苦:你可能没有地方放置一张你一直想要的乒乓球桌,你的自行车挂在墙上,你本周已经两次踩在你孩子的乐高玩具上。购买每一种新的生活物品,你花费的不仅仅是金钱,还有宝贵的居室空间。
  今年年初,加拿大多伦多也有了第一家借物馆,它的名字叫“共享库房”,其会员每年需要支付50至100加元,会员级别越高,借物的期限越长。在开始这个项目之前,创始人赖安·迪芒和劳伦斯·阿尔瓦雷斯就在当地进行了调查。他们发现,最受欢迎的出借物品是露营装备、玩具和派对用品等。现在,“共享库房”大部分新的库存物品来自捐赠。最近有人打电话给迪芒,询问“共享库房”是否有碎纸机。“我对他说,‘这是一个很好的要求,但我们没有碎纸机’。”很巧的是,在挂了电话一个小时后,有人进来捐赠了两台碎纸机。
  
连厨房都能共享
  无论在国内还是国外,共享经济已然成为一股万马奔腾的洪流。
  家住美国德克萨斯州的辛迪·皮克森就把自家的厨房共享出去,并成功创业。皮克森一开始只是想要跟她母亲利用家里的厨房制作莎莎酱来出售,直到稽查人员找上门,她才发现如果要贩售食品给一般大众,她的厨房必须要通过政府的商业许可。
  她花费了一些时间与金钱获得政府许可后,开始有餐车老板上门和皮克森谈合作,希望能借用厨房经营自己的生意,因为他们不想花费精力去处理厨房商业许可和后续的长期维护。这时,皮克森才发现,对于卖简单三明治的餐车来说,只需要一个烤箱就够了,根本不需要去申请商业厨房。于是,她创办了Your Pro Kitchen。
  Your Pro Kitchen主要将合格的厨房租给创业者,帮助他们省去申请所需的时间与金钱成本。共用厨房里面各种基本设施像是水槽、烤箱、微波炉等一应俱全,还能帮你省去添购以及维护器材的费用。此外,你也可以带自己的特殊设备。共享厨房全天候营业,如果你想一大早为客人提供热腾腾的美味早餐,可以在清晨四五点来厨房准备。由于佛罗里达餐饮创业非常兴盛,而且正持续成长中,Your Pro Kitchen 抓紧这个商机,利用加盟的方式在佛罗里达州开了8个分店,服务当地众多的餐饮业者。
  为了维持自己的优势,Your Pro Kitchen决定升级它既有的服务。除了提供一个空间和设备给这些创业者,它更成为餐饮创业的孵化器,协助创业者走过初期困难。
  
大胆共享一杯水
  如今,美国纽约还兴起了“共享饮水机”,它的目标是打败瓶装水。
  这家位于美国纽约市布鲁克林区的科技新创公司Reefill ,首先在咖啡馆、甜品店等区域设置自带净水功能、可产生直饮水的自助饮水机,同时向用户出售以时间为单位的“饮水套餐”,如半年、一年等,平均收费为 1.99 美元/月。 借助专门的 APP,用户可以查找到附近那些“藏起来”的“共享饮水机”,并通过蓝牙打开 Reefill 饮水机,进行自助饮水。
  Reefill 针对的是人们在户外活动或逛街购物时的饮水需求,瓶装水除了价格昂贵外,也增加了塑料的消耗,并不环保;另一方面,自带水杯出街在增加了背包重量的同时,能携带的水也相对有限。
  虽然在欧洲等地,直饮水设施已经相对完善,但显然,Reefill显得更加卫生和安全。对于安装 Reefill 的商家而言,也无需对机器进行专门的管理运营,只需联通水源即可,而这些 Reefill 饮水机在某种程度上也能增加店铺的入店客流量。
  为了强化品牌形象,Reefill 还推出了和自己 Logo 同款的白色水瓶。不过这款水瓶并不是智能设备,因此用户也可以用自带水瓶完成,不过从本质上,这都是 Reefill 鼓励人们用自带水瓶代替矿泉水购买的设计所在。和其他饮水类 APP 一样,Reefill 同样为用户提供信息追踪功能,不过并不是饮水量的记录,而是节约的塑料瓶和节约的水这两个板块。虽然想让用户好好喝水,但是还是离不开“环保”主题。
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