长沙话港:“起伏呷只鸡,一年好身体。”长沙民间有起伏吃鸡的习俗,在起伏当天,买一只仔叫鸡,炒鸡时与酒同下,然后再加入生姜,有祛湿强身的作用。
又要起伏了,哪里才能买到让长沙市民满意的起伏鸡呢?
长沙人都知道的千惠便利店居然在卖起伏鸡,而且2016年起伏期间他们在自己的微商城上卖掉了2000多只,据说今年还要限量销售。
到千惠门店了解了一下,他们的起伏鸡都是出自自己的基地(地址在安沙镇花桥村花桥屋组)。采用纯种鸡苗,山间散养,饿了吃虫子,渴了饮山泉。拒绝饲料激素, 拒绝速生长。
门店的员工提供了起伏鸡生长的照片和视频,并告知在千惠的微商城上购买起伏鸡只需要78元一只。起伏当天宰杀,宰杀后用泡沫盒加冰块保鲜,当天送达到顾客指定门店。宰杀后起伏鸡净重500克以上,并且赠送炒鸡所需要的姜和酒。
作为一个好吃又讲究的长沙人,小编也忍不住去千惠微商城上抢鸡。有兴趣的朋友们可以去周边千惠便利店了解一番。也可以直接关注他们的公众号。