又至炎夏,不少人爱食冷饮降温。殊不知,“冷饮”在已经去世的中医肾病学知名专家邹云翔教授家,却不折不扣的上了“黑名单”!
日前,邹云翔教授去世前立下的一项家规传遍了朋友圈——不论学问到多深、不论科技如何发展,有一条“铁规”不能破:家人和孩子们不能吃冷饮。
无独有偶。6月9日,今日女报/凤网记者在采访湖南中医药大学第一附属医院的老中医时发现,“吃冷饮”似乎是该院中医的大忌。只是,为啥老中医都拒绝冷饮呢?对付酷暑,我们又有怎样的健康养生方法?
中医名家的奇怪家规
“不论学问到多深、不论科技如何发展,有一条铁规不能破:家人和孩子们不能吃冷饮”——近日,这样一条家规在朋友圈里引发关注。
“家规”的制定者邹云翔教授是我国名医、中医肾病学专家,也是江苏省中医院创始人之一,并任院长28年。邹云翔教授一家三代都从事中医肾病研究,全家都是“慢衰老+身体好”,让外人很是羡慕。女儿邹燕勤如今已85岁高龄,但仍精神矍铄、毫无疲态,看起来只有58岁。
邹燕勤透露,邹家的保养秘诀很简单,只因父亲离世前订下这条家规。全家人信奉“胃喜温不喜凉”、“肾喜暖不喜寒”等医学定律。而如今,大多数中医家庭都开始重视“暖养”理论。
湖南名医如何看待“夏吃冷饮”
“形寒冷饮伤肺。”在湖南中医药大学第一附属医院的老中医眼中,夏季狂吃冷饮是一种等同自虐的方式。该院药剂科主任医师刘绍贵认为,“形寒”的意思是说使身体感到寒冷,人着凉之后容易流鼻涕、咳嗽或者闹肚子,这些都是伤了“肺”的表现。而“冷饮”在中医领域通常是指吃了寒凉食物,除了伤肺,也很伤胃。尤其是炎热的夏天,我们的身体会有一种现象,叫做“浮阳越外”,就是人身体的阳气都跑到体表了,那么这个时候内脏往往会处在一个湿寒的格局,吃冷饮反倒加重寒气。
所以,中医常说“冬吃萝卜夏吃姜”,天气炎热的时候,靠姜的热性去除身体内的湿寒,才是正确的养生之道。
“四十岁前人养胃,四十岁后胃养人。”该院儿科副主任医师谢静表示,人体的营养首先要经过脾胃来润化、吸收,再经肾脏排除毒素。因此,保护好胃、肾是健康之本,这也是不吃冷饮的原理所在和重要性所在。
谢静建议,无论男女老少,少吃冷饮都有利健康。中老年人脾胃不好,如果突然大量摄入冷饮,血管骤然收缩,可能使血压快速升高,有可能诱发脑溢血;冷饮的最大爱好群体——男人,也要少吃冷饮,尤其是冰啤酒,因为一热一冷的温差会让身体吃不消,诱发心血管疾病等;而妇女儿童更是应该拒绝冷饮,女性要暖养,避免月经失调等。
儿童吃冷饮,身体更受伤
“拒绝冷饮应该是从儿童期开始。”近日,由于长沙的天气变化较大,在湖南中医药大学第一附属医院儿科病房里,出现了不少因为夏季吃冰棍、喝冷饮导致住院的患儿。
不久前,7岁的男孩乐乐就因连吃三根冰棒,导致消化道反复大量出血。紧急手术过程中,医生发现患儿十二指肠球后动脉破裂并呈喷射性出血。一个7岁的孩子全身正常血容量只有1600毫升左右,而乐乐在24小时内因为持续大量呕血、便血,接受的输血量高达8000毫升,相当于把全身的血液换了5遍……
谢静告诉记者,早有医学研究证明,2.1%—50%的成人消化性溃疡在儿童期发病,因为儿童身体发育尚不完善,消化系统容易受饮食习惯、药物作用、生活环境、精神状态、幽门螺杆菌感染等因素的影响,导致消化道黏膜的防御平衡被打破,消化液对胃和十二指肠黏膜造成损伤,进而发展为溃疡,有的还可能引发呕血、黑便,甚至溃疡大出血导致休克、生命危险。
谢静提醒广大家长,如果家有爱吃冷饮的孩子,平时应多观察孩子的身体变化,如果孩子有反复发作性腹痛、反复进食后呕吐、长期食欲不振、大便时干时稀或有解黑便、不明原因贫血或头晕等,都应该及时带孩子到医院就诊。
靠冷饮防暑降温,你得注意这些细节
“有的中医家庭是不吃冷饮的,但我们更多的是建议大家少吃冷饮。”刘绍贵认为,若想夏季吃冷饮不伤身,首先要选择合适的时间——饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。
其次,不论成人还是孩子,不要一次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜,瓶装饮料1次别超过半瓶。喝冷饮最好能细细品味,慢慢饮下,这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。
另外,身体温差较大时,或活动出汗较多时,不要立即喝冷饮,否则易导致“汗闭”,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积易引发中暑。
除此之外,谢静也提醒家长,若改变不了孩子吃冷饮的爱好,就要避开这些饮食误区:比如不能饭前饭后吃冷饮,冷饮糖分过高,饭前吃会导致孩子吃饭没食欲,影响正常进食;而饭后吃,对肠胃的温度反差过大,会造成太大的刺激,容易导致肠胃炎等。


