都说厨房是药房,其实我们每个人家里还有一个地方是中医药案台,那就是阳台。下面介绍三盆花,既具观赏价值,同时也方便种植,最主要的是它们还食药两用。
紫苏
可润燥散寒疏风,有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽,还能解鱼腥毒。
使用方法:
1、解海鲜的“毒”,海鲜大餐时用紫苏调味,不仅美味增加了,还能解海鲜的寒性。
2、紫苏常用于治疗慢性胃炎,如胸闷呕吐、肠胃不适,搭配藿香一起用,可宽胸理气。
3、用紫苏、陈皮、生姜一起煮饮服,可发散风寒,有助于治疗空调房着凉、恶寒发热、风寒感冒等症。
4、民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物,将其置于室内通风处,常温下可保存4~5天还呈新鲜状。
薄荷
性凉,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。
使用方法:
1、搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用(如透疹汤),可疏风透疹,有助于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。
2、搭配当归、柴胡、白芍一起用(如逍遥散),可疏肝解郁,有助于治疗烦躁易怒、肝气郁结等症。
3、搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用,可疏风散热,有助于治疗热病初期,风热感冒、咽痛、头痛等症。
4、在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌,味道丰富,清新爽口。
金银花
气味芳香性甘寒,有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效。对于风热外感、咽痛,痤疮,荨麻疹,麻疹等热性病有很好的治疗功效。
饮用方法:
将细嫩的金银花放入玻璃杯或茶杯中,金银花的量最好控制在两三克左右。第一次的时候用大约90摄氏度的开水进行冲泡,然后盖上盖子,这样能够避免金银花的香味散失。三分钟之后可以打开盖子,这样不仅金银花的味道非常好,同时也能够比较彻底地冲泡出金银花中所含有的营养物质。


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