



神舟十一号飞船于10月17日7时30分发射升空,并顺利进入预定轨道,宇航员景海鹏、陈冬也将执行中国航空史上最长的33天太空驻留任务。在太空待上这么长时间,航天员的饮食起居自然成为人们关心的内容。
不过,千万别担心航天员们会因条件限制而吃得苦哈哈——据航天员中心航天营养与食品研究室副主任曹平介绍,此次飞行任务中,航天员的食品在种类上比之前的神舟九号、神舟十号更加丰富,达百余种。他们的食物包括主食、副食、即食、饮品、调味品和功能食品等六大类产品,而且还有美味甜点让宇航员们保持开朗心情哦!
如何让宇航员吃嘛嘛香,最早操心这事儿的其实是前苏联。20世纪60年代初,以吸食为主的太空食品难以满足宇航员的需求,此后,牛舌、鲱鱼馅饼、鸡排,还有多种果汁、水果泥和蔬菜沙拉纷纷加入“太空之旅美食菜单”。现在,中国宇航员也可以享受几乎与地面上一样的美食:酱牛肉、鱼香肉丝等传统菜肴都有,月饼、冰淇淋都飞上了天。本次神舟十一号飞船的菜谱,更是5天之内不会重样。此外,中国医学食疗食养的理念也被带入到太空,帮助航天员以更好的体魄完成工作。
如今,世界各国的“太空食品”正在向“自给自足”的方向改进,美国宇航员已经在太空中种植出生菜。当个“太空农夫”,已不再是玩笑。仰望星空远远不够,探索太空是人类共同的梦想。我们相信,随着科技的进步,人类的“太空之行”也将愈加多彩。


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