“你来得正是时候，当黑茶飘香的时候，我在梅山煮茶等你，静看资江悠悠……”10月23日，在徐千雅美妙的歌声中，第三届中国湖南·安化黑茶文化节拉开帷幕。湖南省人民政府副省长戴道晋，省政协副主席、中国工程院院士袁隆平等领导出席开幕式。
　　开幕式后，本届黑茶文化节还举行了万里茶道(湖南段)文物保护利用学术报告会，2015全国边销茶专业委员会年会，安化红茶获巴拿马博览会金奖百周年纪念大会，中粮百年木仓生态黑茶产业园奠基仪式，安化黑茶茶商大会，2015全国边销茶采购订货会等多项活动。更有韩国、泰国、蒙古、厄瓜多尔、秘鲁、土库曼斯坦等国家和地区外交使节、政府代表团、经济代表团被吸引而来。
　　节会期间共洽谈安化黑茶及相关产业投资、贸易合作项目139个，合同总额达83.5亿元，产业投资项目合同引资达60.46亿元。在刚刚举行的安化黑茶茶商大会上，集中进行5个产业投资项目，2个与科研机构、新闻媒体战略合作项目，2个茶叶购售项目的签约，其中不乏“华莱城”、“中药健康产业园”等投资超20亿元的大项目。
　　另外，中国黑茶大市场6大展区，完成招商174家，其中茶叶企业118家、茶叶机械5家、茶具及茶包装7家、茶文化及茶艺术品12家、特色农产品及其他32家，接待客商逾万人。
　　益阳市委副书记、市人民政府市长许显辉表示，在继续做大做强安化黑茶产业的同时，充分利用安化丰富的茶业遗存和秀丽的自然风景将安化县打造成真正的中国茶旅休闲旅游胜地。
　　出席本次活动的还有中国工程院院士陈宗懋夫妇，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，羽毛球世界冠军唐九红，国家质检总局质量司副司长王海东，国务院发展研究中心资源与环境研究所副所长李佐军，湖南省委宣传部副部长杨金鸢，省林业厅厅长邓三龙，省供销合作总社党组书记、理事会主任曾震亚，省委督办专员胡旭羲，益阳市委书记胡忠雄等。