今日女报/凤网讯(记者 李旦)品长寿养生宴、赏花卉园艺、享生态餐厅韵味……10月16日，资兴市第四届旅游文化美食节暨花卉长寿养生美食活动隆重举行。此次活动由资兴市人民政府主办，湖南省湘菜产业促进会、资兴市商务局承办，旨在挖掘具有资兴特色的长寿养生文化，传承资兴旅游美食文化。原湖南省政协副主席、湘菜产业促进会创始会长李贻衡，著名湘菜大师许菊云等出席开幕式。
　　在活动现场，国内知名湘粤菜大师、味道大使先后现场表演、烹制了以资兴长寿养生经典名菜、东江湖小水果为主题的各类餐点，引得现场观众连连称赞。为了充分展示资兴特色食材三文鱼，“一鱼十菜”环节更是精彩纷呈，酿皮三文鱼、三文鱼沙拉、三文鱼木斯丸、三文鱼蒸蛋羹等各式三文鱼做法让人叹为观止。
　　活动期间，中国食品精雕大师陈加田等行业名厨现场围绕长寿养生的主题进行食雕和面点的创作。其中，陈加田的“松鹤延年”、面点大师的“寿桃山”更是栩栩如生，观众纷纷合照留影。