有时得闲，想着哪些朋友了，就打电话把他们三五个邀到家来，我亲手做几个菜，大家推杯换盏热闹一番。看他们美美地将菜肴吃得盘光碟净了，心里满是喜欢。那一刻，在我这女主人的世界里，也算得上是很美好的时光了。
　　可当我偶对平日往来不甚密切却仍算是好友的说我会做几个菜时，他们竟不相信，个中原因，我至今尚未弄清。
　　我真的会做几道菜。比如做凉拌黄瓜，我特别注意不“伤刀”。用刀将鲜嫩的黄瓜切成片片，刀就伤着它了，会断送它的清香脆嫩。我把洗净的黄瓜装进食品薄膜袋，放到砧板上，横着菜刀拍它几下，黄瓜就在袋子里恰到好处地碎了，倒进白色盘中，黄白翠绿，清香扑鼻。捡两颗蒜拍成蒜泥放其上，然后撒些许盐，吊几滴香油和醋，丢几点鲜红小辣椒，拌好。秀色可餐，香脆可口，诱人垂涎。
　　又比如做清蒸鱼，我特别注意火候。将鲜活的鱼处理好放于能平摆的盘中，把切得如细丝般的、两寸来长的姜丝码在鱼上，待锅中水开后，大火蒸五到六分钟，关火;不揭锅盖再闷三分钟;随后，在鱼身上摆满切细的两寸来长的葱丝，将少许清油烧开，“呲啦”一声浇其上，淋二三勺蒸鱼豉油即可。味道美好无比!
　　再比如做扣肉，我注重软烂入味，让人食一片落口消融的大肉片，能品出做菜人的爱好和爱心;还比如做猪脚，要紧的是做得软硬适中，色香味厚重，食之，使人生出大快朵颐的快感来……
　　一个女人会做几道菜，不光为着满足口腹之欲，还为激活大家各种喜爱的感觉：爱美味、爱家、爱家人和朋友、爱生活。