润肠的香蕉，您选对了吗
文/彭莉(湖南省儿童医院重症医学二科护师)
　　香蕉产自热带地区，考虑到运输路途，往往在香蕉尚未熟透时即进行采摘，运输过程中通过乙烯等催熟物质的作用，促进香蕉的成熟。但是，现代物流业的飞速发展，使得运输时间大为缩短，导致部分香蕉进入各地市场时存在“皮黄肉涩”的情况，甚至皮色尚青。
　　很多人认为吃香蕉能通便，那这样的香蕉能通便吗?其实香蕉的功能是润肠，但是发涩的香蕉非但不能润肠，反而会加重便秘。香蕉润肠是因为香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时香蕉的含糖量大，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出，不过这些只是熟透的香蕉才具有的功能。
　　表皮已变黄，但吃起来肉质发硬发涩的香蕉并没有熟透，这样的香蕉含有较多的鞣酸，鞣酸难以溶解，不能通过且对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，反而会引起便秘，因此没有熟透的香蕉是不能用于润肠通便的。尤其在以香蕉作为看望病人的礼物时，需特别注意香蕉成熟度，对病人来说，胃肠功能可能尚未完全恢复，食用未熟透的香蕉可能加重胃肠道负担，反而适得其反，不利于病情恢复。
　　一般说来，未熟透的香蕉较熟透的香蕉质地要硬，根部可能尚存留青色，如果外表不能判断其成熟状态则应尝味后判断。如果已经买到了未完全成熟的香蕉，则可以使用保鲜袋将其密封，保存数日即可。
　　
早产儿母乳喂养需要注意
文/张榕(湖南省儿童医院新生儿科 )
　　母乳是天然的和最理想的哺育后代的食品，早产儿可能会由于合并一些严重的疾病，或由于体重过轻而长期住院治疗。孩子住院与母亲分离，就影响了母乳喂养的正常进行。那么，新生早产妈妈应该如何坚持母乳喂养呢?
　　首先，妈妈应该在家中注意母乳的收集和保存，准备好吸奶器及储奶用具，最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，如母乳保鲜袋，其次为玻璃制品，最好不要用金属制品，母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，降低母乳的养分。母乳保存时应注意与冰箱中其他物品分隔开来，尽量单独贮存和减少细菌感染。
　　其次，如果使用纯母乳喂养的妈妈，应该根据医生建议，选择适当添加母乳强化剂。母乳强化剂除了强化蛋白质，也强化矿物质和维生素，满足早产儿营养需求，使早产儿既受益于母乳喂养的好处，又能获得满足其快速生长的营养需要。
　　最后，选择任何喂养方式的早产宝宝，一定要遵从医生的建议进行定期的随访观察，根据宝宝的生长发育来决定母乳喂养的适宜性。有些早产妈妈，因为本身疾病或者在早产儿出生后长期住院过程中情绪起伏，导致产后母乳分泌营养成分下降，使得宝宝出生后无法进行追赶性生长，最终导致宫外生长发育迟缓或营养不良。母乳喂养是早产儿首选喂养方式，但同样也会带来些许问题，希望新生妈妈注意。