整理/李旦
　　一个晚上跑了好几个饭局，结果却还把自己饿得个半死回来。相信，这样的情况大家都遇到过。作为职场中人，应酬已经成为了工作中必不可少的一部分。 在应酬之余，很多人都感慨，“在外面陪别人吃饭，是绝对吃不饱的。”吃相不能太难看，而且还得不停地陪别人聊天，夹菜也得够斯文和优雅……新快报记者曾做过一项调查显示，超过六成的白领遭受过应酬饭局吃不饱的困扰。应酬不断，那么到底该怎么样才能让自己在饭局中从容淡定又优雅地把自己“喂饱”呢?
　　很多白领在饭局上饿着，是觉得闷头吃或边吃边说话很不礼貌，很不好看。有些女生认为，在宴会上要小口小口地吃，或者少吃，才能给人家留下好印象。其实这样会弄巧成拙，得体地放开吃，反倒是真实表达自己的表现，让对方感觉自然、舒服最重要。
　　对于难度极高的“海鲜全宴”，是很多白领头疼的。很多海鲜有壳有钳，在大庭广众之下动手动脚地扒皮去壳，这确实有点不太好。所以，建议挑选容易进食的蒸鱼和虾仁类食物，至于其他的只能“惹不起，躲得起”。
　　在饭局中还是要避免食用鸡翅、羊排、海鲜等需要借助手来吃的食物;其次要避免带有大片蔬菜、圆胖多汁蔬果的沙拉;还要慎选芝麻、椰丝、坚果、欧芹、韭菜等容易粘附在牙齿上的配菜。
　　西餐酒会“高大上”，还足够自由——没有凳子，自行用餐，随意走动。自由是自由了，但正如很多白领吐槽的那样，这种酒会上往往会有些小圆桌，但都比较小，几个人围站成一圈，蛮挤的，很不方便吃东西，大家也不熟，所以很少会吃东西。对于这种站立式酒会，建议白领提早进场，趁人不多时先吃点食物;围着小圆桌聊天进食时，别人说话时就边吃边听，自己要说话的话，最好吃完再张嘴;手上拿着纸巾，随时擦拭嘴边油渍;涂有口红的女士，在进食前最好先用纸巾抿一抿，避免把口红印在水杯壁上。
　　对于需要发言的聚会，尽量选择小块的食物进食，无论是肉还是蔬果。每一块的大小应该刚好可以一次放进嘴里咀嚼，这样易于短时间内把食物吃完，不会造成交谈的中断;若在进食过程中对方说话，虽然一边在吃，但眼睛要看着对方，作留心倾听状。